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“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?【金寨吊锅】
发布人:管理员 发布时间:2023-04-08 浏览次数:558




吊锅中所有的食材都是当地出产的山野土货,炖煮时并不需要多高的烹饪技巧,大多是水煮盐拌,喜辣的就加几个腌灯笼椒,吃的就是原汁原味。

围着一口锅同食,是中国人心中的美好仪式。小火融融,汤汁嘟嘟地冒着细碎的泡,一切都变得平和起来,一切烦恼暂时都变得没那么重要——都是小场面,先吃完再说。
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